產品介紹
新大力連消設備是公司高級技術人員經過多年發酵生產實踐和經驗總結后研發出的一套節能、可靠和穩定的連續滅菌工藝設備。該設備采用高效換熱器和維持管將預制好的培養基向發酵罐輸送的過程中,同時進行加熱、高溫維持(連續滅菌)和冷卻。該過程能有效的減少營養物質的破壞。
發酵連消過程在專業術語里面實際叫做培養基的連續滅菌。在傳統的培養基滅菌的工藝中,如果采用的分批消毒滅菌,消毒的溫度121℃,維持保溫20min;如果采用的是連續消毒滅菌,溫度為121-131℃,維持保溫5-30min不等。當然,滅菌溫度和維持時間,每個生產工廠都有自己的經驗值。
應用領域:
各類發酵
技術特點:
高效節能,蒸汽總耗量為傳統工藝的21%;消耗時間比傳統工藝降低50%以上;操作容易,維護費用低、安全性更強;全部采用全自動控制,性能可靠、穩定。
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